Рецепты

Сэндвич на круассане с копченной рыбкой

Ингредиенты:
  • Круассан средний
  • Творожный сыр - 2 ст.л.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Копченая рыба - 150 г.
  • Микс салата - 50 г.
  • Яйцо - 1 шт

Приготовление:
  1. Разразаем круассан вдоль, оставляя краешек неразрешанным;
  2. Делаем пасту из авокадо, проминая хорошенько мякоть;
  3. Промазываем одну внутреннюю сторону творожным сыром, сверху выкладываем пасту из авокадо;
  4. Нарезаем рыбу и выкладываем на круассан, сверху добавляем микс салата;
  5. Жарим яйцо или делаем яйцо пашот, чтобы желток оставался жидким, и также выкладываем на круассан.

Наслаждаемся!