Рецепты

Тыквенный суп с крабом

Ингредиенты:

  • Тыква 400гр
  • Репчатый лук 1/2
  • Сливки 20-33% 50-100мл
  • Мясо краба 150гр (а лучше сколько захотите)
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приготовление:

1. Лук мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле до прозрачности
2. Тыкву нарезаем кубиками, добавляем к луку, заливаем водой (бульоном), добавляем специи и варим до готовности
3. Как только тыква будет готова снимаем с огня и пюрируем, добавляем сливки и перемешиваем
4. Добавляем мясо краба, пару капель трюфельного масла и наслаждаемся!

Приятного аппетита! 
Кушайте вкусно с Рыба моя❤️