Соусы Европейские

Соусы от Гурмикс - это возможность производить широкий ассортимент, ценовая доступность, яркий вкус, технологичность рецептур.
ЕВРОПЕЙСКИЕ СОУСЫ придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Они содержат специи и вкусовые вещества, которые
действуют возбуждающе на органы пищеварения. Яркая окраска соусов
выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда.
Применение: Для производства охлажденных полуфабрикатов и готовых кулинарных блюд, в качестве дип-соусов, вкусовых начинок, маринадов, дрессингов, для фастфуда, пицц, паст, мясных блюд.
Ассортиментный ряд: Дрессинг крем-бальзамик, песто с итальянскими травами, ворчестер, сырный, брусничный, медово-горчичный, для пиццы классический, для пиццы оригинальный, барбекю лайт, грибной, бургер, аджичный,
Норма расхода:
10–20 % к массе готового продукта.