Соусы от Гурмикс - это возможность производить широкий ассортимент, ценовая доступность, яркий вкус, технологичность рецептур. ЕВРОПЕЙСКИЕ СОУСЫ придают более сочную консистенцию блюдам и повышают их калорийность. Они содержат специи и вкусовые вещества, которые действуют возбуждающе на органы пищеварения. Яркая окраска соусов выгодно оттеняет цвета основных продуктов блюда. Применение: Для производства охлажденных полуфабрикатов и готовых кулинарных блюд, в качестве дип-соусов, вкусовых начинок, маринадов, дрессингов, для фастфуда, пицц, паст, мясных блюд. Ассортиментный ряд: Дрессинг крем-бальзамик, песто с итальянскими травами, ворчестер, сырный, брусничный, медово-горчичный, для пиццы классический, для пиццы оригинальный, барбекю лайт, грибной, бургер, аджичный, Норма расхода: 10–20 % к массе готового продукта.